浦和のうなぎ日記

蒲焼き発祥の地としてうなぎが有名な埼玉の浦和で育ったうなぎ大好きオヤジ。大好物の鰻を食べた時の日記代わりのブログです。
うなぎブログ

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鹿沼市のうなぎ「金比羅」

ごめんなさい(^^;; 投稿し忘れてたお店を1件。

去年の6月にカミさんと鹿沼市にキャンプに行った帰り道、スマホで鹿沼市内のうなぎ屋さんを検索。良さそうな店があったんで行ってみました。

店構えはなかなかいいでしょ⁈けっこう期待しての入店です(^-^)

そんなにうなぎへのこだわりが無いカミさんは天ぷら蕎麦を、俺はもちろんうな重を注文。

ふっくらと厚みのあるうなぎは、食べ慣れてる浦和のうなぎと比べると少し蒸しが少ないのかな?柔らかいけど口の中でサラサラ溶けると言うよりは、若干しっかりした食感。タレは甘いのが好きな俺には問題ないけど、普通の人にはちょっと濃い目に感じるかな?うなぎ屋さんだと思って伺ったけど、和食の料理屋さん!?(・_・;? うなぎの他にもいろいろなメニューがあるし、お願いしてからうな重が出てくるまでの時間が早かったのとお吸い物に肝が入って無い事が少し気になりました。でもまあ、蒲焼き自体には不満はないし。飛び込みで入ったにしては充分納得出来たご馳走さまでした!


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今年行きたいうなぎ屋さんBEST3‼︎ 第1位は⁈

人それぞれうなぎの美味しい食べ方ってあるだろうけど、俺の場合はゆったりとビールを飲みながら、肝焼きや鰻巻きをつつく(もちろんBGM?のようにうなぎを焼くいい香りを嗅ぎながら)。で、ちょっと気持ち良くなった頃にうな重をお願いします!焼き上がるまでの時間は当然ビールをちびちび(^-^)

ダラダラと自分のうなぎの楽しみ方を書きましたが、今行ってみたいお店は「神田きくかわ」さんです。ホームページやいろんな人のブログからの情報ですが、落ち着いた雰囲気の老舗感や江戸の鰻へのこだわり感。

それとこの綺麗な焼き色‼︎ 焦げ目がない本当に綺麗で美味しそうな蒲焼き。お重に入り切らない大きさ(#^.^#)

こんな店でのんびりと美味しいうなぎを楽しんでみたいものです!浦和生まれの俺は、どうしても地元に沢山ある浦和のうなぎ屋がメインですが、今年は是非とも「神田きくかわ」に伺ってみようと思ってます!

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今年行きたいうなぎ屋さんBEST3‼︎ 第2位(^_^)v

今年行きたいと思ってるうなぎ屋さんの第2位は、実は先日伺うことが出来ました!その店は埼玉県松伏町にある「うなぎ料理専門店 川昌」です。

この店に行きたかった理由は、何と言っても‘うな刺し’です!つい先日までうなぎの刺身が食べられることすら知らなかったんだけど、知ってしまうと無性に食べてみたい(^-^)

うな刺しは先日のブログでも書いた通り大満足だったんだけど、何よりも川昌に行って良かったと思えたのは、若旦那、若女将をはじめ、働いてる女性も本当に気持ちのいい接客!仕事中のランチタイム狙いだったから、お世辞でも綺麗とは言えない作業着姿の俺にも、ホントに気持ちのいい時間を過ごさせてくれました。自宅からは遠いし、交通の便がもの凄く悪い場所だけど、今度はお酒を頂きながらのんびりと楽しみたいと思わせてくれた素敵な店でした(((o(*゚▽゚*)o)))

http://onmyouji.muragon.com/

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