浦和のうなぎ日記

蒲焼き発祥の地としてうなぎが有名な埼玉の浦和で育ったうなぎ大好きオヤジ。大好物の鰻を食べた時の日記代わりのブログです。
うなぎブログ

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2015年6月のブログ記事

  • 「鰻たっぷり」寿し!

    今週はカミさんも忙しかったから疲れてるし、弁当でも買って帰ろうと言うことに! カミさんの希望で小僧寿しに決定。 夏限定メニューもあるし、何を食べようかな。ん?鰻の文字が‼︎ 夏の定番 「鰻たっぷり」(((o(*゚▽゚*)o))) これしかないっ!でも... 690円って安くない?ホントにうなぎ!?... 続きをみる

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  • 鰻のしぐれ煮

    今日の夕飯は先日の浦和のうなぎまつりでお土産に買ってきたうなぎのしぐれ煮です! ご飯にはいつもの蒲焼きのたれじゃなくて、ちょっとランクが上の「匠」‼︎ 初めて食べるしぐれ煮のお味は~(・・?)) 蒲焼きより甘味が強い?でも蒲焼きに似てる?佃煮みたいにゴッツイ甘さを想像してたけど、全然違って食べやす... 続きをみる

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  • 自宅で鰻丼(^-^)

    先月の誕生日に次男からプレゼントで貰った鰻。1パック残しといたんだけど、今日はカミさんは職場の歓送迎会でいないから、ご飯だけ炊いて頂きました(^_^)v 鍋でお湯を沸かして湯せんすること5分!表面だけ少し炙りたいんだけど、身が柔らかすぎて崩れちゃうだろうな〜⁈ 結局そのままどんぶり飯の上に。 湯せ... 続きをみる

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  • 鰻まぶしご飯(^-^)

    今日の夕飯はスーパー(いなげや)の「鰻まぶしご飯」!お値段は¥398(税抜き) うなぎの弁当にしては破格の安さじゃない? さてお味はいかがなものか? うん、薄いけど確かにうなぎが乗ってる(^-^) 値段が値段だから、ちょっと疑ってましたm(_ _)m ご飯は見た感じ味が濃さそうだけど、食べると意外... 続きをみる

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  • 2015年夏、土用の丑の日は何食べよう?

    昨日の夜、近所のローソンでこんなパンフレットを見つけました。 そっか。もうじき夏の土用の丑の日だ!今年は7月24日の金曜日か。金曜だとあんまり早く帰れないだろうから、去年と同様に家うなぎかな? 他のコンビニはまだわからないけど、ローソンはずいぶん高級志向(^^;; レギュラータイプ?の弁当で税込み... 続きをみる

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