自宅で鰻丼(^-^)
先月の誕生日に次男からプレゼントで貰った鰻。1パック残しといたんだけど、今日はカミさんは職場の歓送迎会でいないから、ご飯だけ炊いて頂きました(^_^)v
鍋でお湯を沸かして湯せんすること5分!表面だけ少し炙りたいんだけど、身が柔らかすぎて崩れちゃうだろうな〜⁈ 結局そのままどんぶり飯の上に。
湯せんだけだから香りは物足りないけど、柔らかいし味はしっかり(≧∇≦)
やっぱ鰻は美味い‼︎ 早く仕事を完全復活して、美味いうなぎを食べに行かなきゃ(^-^)
最後まで読んで頂いてありがとうございます(^-^)
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